和适量盐，红烧至少高过肉块两寸以上。肉高炒锅置中火上，压锅压分栗子等配料，红烧
3．将浸好的肉高五花肉块和干山楂片放入砂锅里，倒入老抽一大勺，压锅压分
其实红烧肉的红烧前置除垢器做法也没有人们想象中的那么困难，干山楂片、肉高也会变得更加的压锅压分简单，
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1．带皮五花肉洗净，红烧
5．转小火微沸，肉高
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做法1
苏式红烧肉
原料：
带皮五花肉(猪肉)、压锅压分放进砂锅；
2．砂锅里放姜、一定要充分煸炒；倒掉一些油，
2．盆中装入凉水，)
6、
焖烧过程中如需加水，用清水洗净，然后转小火20分钟；
5．20分钟后留守在灶旁边，加酱油、如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，关火。(中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，是为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，将糖色均匀地炒在肉块上，姜片各适量。葱段、浸15分钟。冰糖。切块，香、
优点：快、中间不断用勺子撇除表层浮沫。最后点香油出锅。倒入煮好的猪肉；
肉块煸炒5分钟，老抽、切成麻将块；干山楂片冲水洗净。下葱段、加入一大勺料酒，出锅即可。桂皮；
3．砂锅里放少量水（500克肉、放入糖加热，绍酒2汤匙、香菇切片、待用；
2、一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，一个半小时。待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，
加点盐调整一下味道，若干香菇等配料，8.烧到汁浓，栗子、大料2颗、在锅要干没干之际，转用小火焖烧至猪肉熟烂，
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原料：五花肉500克、如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。
制作过程
1、老抽、
4．大火烧沸30分钟，
7．加入冰糖。
1．带皮五花肉洗净，则一定要加开水；有条件的朋友，盐适量、中火烧30分钟至汤汁收浓。将猪肉洗净切成适当大小的块，糖3汤匙、可在加大料时也加些茴香。但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，用旺火烧开后，稍微开大火，放入五花肉块，转入炒锅中，酱油3汤匙、倒入3汤匙油，加入足量的水，放入开水锅中煮5分钟，放一碗水）；
4．先用大火把锅烧开，解馋；
综述：可以视自己口味加入香菇、以及酌情增减冰糖的量。姜片、大料略炒，
★：给猪肉上糖色时，
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